I Cedri Etna in Catania, Italy

I Cedri è un'armoniosa costruzione classica situata in posizione panoramica, con vista sul mare e sull'Etna,e circondata da un rigoglioso giardino nel quale,in mezzo alla vegetazione mediterranea,svettano gli alberi secolari da cui essa prende il nome. Edificata tra la fine del Settecento e l'inizio dell'Ottocento,in tempi recenti è stata amorevolmente ristrutturata dai proprietari, che si sono preoccupati di preservarne la storia.

Le camere, al primo piano della costruzione e con ingresso indipendente, si affacciano su una lunga balconata con vista sul giardino, dalla quale si può ammirare il mare in lontananza. Curate in ogni dettaglio e dotate ciascuna di tv e bagno privato, sono arredate con antichi mobili di famiglia e pavimentate l'una con la caratteristica ceramica siciliana, l'altra con parquet bordato di ceramica.

A completa disposizione degli ospiti anche uno spazioso e comodo soggiorno, molto luminoso e con una fornitissima libreria: è qui che la mattina, all'orario prescelto, verrà servita loro la ricca prima colazione.

Su richiesta, a seconda dei gusti e delle preferenze, si potranno avere caffè, varie miscele di tè, latte, yogurt, pane casereccio, frutta del nostro giardino, marmellate, miele dell'Etna, salumi e formaggi locali, .
Nei mesi più caldi la colazione potrà, in alternativa per chi lo desiderasse,essere servita in giardino: un'oasi di pace dove gli ospiti potranno passeggiare nell'intrico di vialetti bordati dalle siepi,in mezzo ai roseti ed agli inebrianti profumi della lavanda, della salvia, del rosmarino e delle tante altre erbe che Vittoria coltiva con cura per la preparazione dei suoi piatti; o leggere seduti su una panchina, davanti allo stagno delle ninfee o sotto il pergolato all'ombra del glicine, e prendere il sole in assoluta tranquillità nella piccola radura erbosa cintata dalle conifere.